제주갈치조림내돈내산1 제주 번네식당, 현지인 맛집인 줄 알았는데 관광객 맛집이었던 가시 없는 갈치조림 가게 이번 제주 여행의 첫 끼를 무엇으로 할 것이냐,에 관해 진지하게 고민하고 거듭 번복한 끝에 우리는 제주 서귀포시에 있는 번네식당을 골랐다. 이른 아침 비행기를 타고 제주에 갔기에, 특히 세 가지를 고려했다. 1) 늦어도 오전 10시부터 영업하는 가게일 것 2) 제주도의 특색이 담긴 메뉴일 것 3) 그동안 우리가 제주에서 먹어보지 않은 메뉴일 것 우린 익힌 생선류를 즐겨 먹지 않는데, 가장 큰 이유가 가시 바르는 게 귀찮아서...다. 비슷한 이유로 갑각류도 즐겨 먹지 않는다. 제주를 여행할 때면, 주로 흑돼지.. 기껏해야 회를 먹는다. 그런데 가시가 다 발라져 있어, 푹푹 퍼서 밥에 얹어 먹기만 하면 되는 갈치조림이라니! 게다가 국내산 갈치라니! 게다가 도민 맛집이라니! 여러모로 기대를 안고 번네식당에 갔.. 2023. 12. 12. 이전 1 다음
